ENTRÉES
Tagliolini au tartufo noir et tartare de crevette violette
€ 27.00
Tagliolini maison mantecati au citron vert, avec tartare de crevette violette et truffe noire fraîche
PARMIGIANA DE AUBERGINES
€ 10.00
Parmigiana d'aubergines végétarienne
PREZZEMOLATA AVEC MOULES ET VONGOLE LUPINS
€ 18.00
Prezzemolata, pâtes faites maison, avec moules, palourdes et tomates cerises jaunes.
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA LOCALI
€ 14.00
Pâtes fraîches avec des fanes de radis, des anchois, du pecorino et du piment
AUCUNE VARIANTE N'EST AUTORISÉE
CAVATELLI AL SUGO DI GRANCHIO BLU
€ 18.00
Cavatelli faits maison avec une sauce délicate au crabe bleu
ORECCHIETTE AL SUGO CON POLPETTE
€ 14.00
Pâtes fraîches avec sauce de boulettes de viande de cheval
CICERI E TRIA
€ 15.00
Pâtes fraîches avec des pois chiches, accompagnées d'oignons, de tria et de pain rassis frit.
{{NON SI POSSONO EFFETTUARE VARIANTI}}
MARITATI AVEC SAUCE ET MORCEAUX DE CHEVAL
€ 14.00
Maritati, un mélange d'orecchiette et de maccheroni, avec sauce et morceaux de viande de cheval.
AUCUNE VARIANTE N'EST AUTORISÉE
LASAGNA LECCESE
€ 14.00
Lasagnes avec sauce bolognaise à la viande hachée, œufs, mozzarella et béchamel
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