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Plat du jour

PAPPARDELLE SALSICCIA, FUNGHI, GORGONZOLA ET GRANELLA DI NOCCIOLES

€ 18.00

Pappardelle faites maison avec de la saucisse fraîche, des champignons cardoncelli, du gorgonzola, de la crème, des tomates cerises jaunes et des éclats de noisettes.

Plat du jour

TAGLIATELLE AUX Cèpes ET GUANCIALE

€ 20.00

Tagliatelle maison avec des champignons porcini, guanciale et fromage

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ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA LOCALI

€ 14.00

Pâtes fraîches avec des fanes de radis, des anchois, du pecorino et du piment

AUCUNE VARIANTE N'EST AUTORISÉE

Recommandé par le Chef

LAGANARI AVEC SAUCISSE, TOMATES ET STRACCIATELLA

€ 15.00

Pâtes fraîches avec saucisse de boeuf, tomates, oignon haché et stracciatella et pecorino.

AUCUNE VARIANTE N'EST POSSIBLE

ORECCHIETTE AL SUGO CON POLPETTE

€ 14.00

Pâtes fraîches avec sauce de boulettes de viande de cheval

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Produit typique

CICERI E TRIA

€ 15.00

Pâtes fraîches avec des pois chiches, accompagnées d'oignons, de tria et de pain rassis frit.

{{NON SI POSSONO EFFETTUARE VARIANTI}}

Produit Végétarien

MARITATI AVEC SAUCE ET MORCEAUX DE CHEVAL

€ 14.00

Maritati, un mélange d'orecchiette et de maccheroni, avec sauce et morceaux de viande de cheval.

AUCUNE VARIANTE N'EST AUTORISÉE

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