VORSPEISEN
FRITTINO MISTO
€ 7.00
Pommes frites, klassische und pizzaiola Pittule, Kartoffelkroketten, Fleischbällchen
KARTOFFELKROKETTEN
€ 7.00
10 Kartoffelcroquettes, paniert mit frischer Minze
PITTULE MIX
€ 7.00
Mix aus klassischen salentinischen Teigbällchen und Pizzaiola-Style
CARCIOFI GRIGLIATI
€ 7.00
Gegrillte Artischocken auf dem Grill mit Öl und Minze
BRUSCHETTE MISTE
€ 5.00
Mischung aus Bruschetta mit Kirschtomaten, Kirschtomaten und Rucola, Kirschtomaten und Kapern
GEGRILLTES UND DAMPFGEMÜSE
€ 9.00
Mix aus saisonalem Gemüse, gegrillt und gedämpft
WURST- UND KÄSEBRETT
€ 15.00
WÜRZIGER SALAMI
SÜSSER SALAMI
FRISCHER RICOTTA
PECORINO MIT PISTAZIEN
PECORINO MIT CHILI
KLASSISCHER PECORINO
CACIOCAVALLO
BURRATA
Andere Käsesorten je nach Verfügbarkeit
LANDWIRTSCHAFTLICHE ZICHORIE MIT SCHWEINEFÜSSCHEN
€ 10.00
Landesendivien mit Schweinshaxen, bei niedriger Temperatur gegart
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