Patatine, pittule classiche e alla pizzaiola, crocchette di patate, polpette di maiale

10 Crocchette di patate panate con mentuccia fresca

Mix di frittelle di farina salentine classiche e alla pizzaiola

Carciofi grigliati alla piastra con olio e menta

Cicoria selvatica con piedini di maiale cotti a bassa temperatura

Funghi cardoncelli arrostiti sulla griglia con menta olio evo e sale

Bruschette miste con pomodorino, pomodorino e rucola, pomodorino e capperi

Mix di verdure di stagione grigliate e al vapore

SALAME PICCANTE
SALAME DOLCE
RICOTTA FRESCA
FORMAGGIO PECORINO PISTACCHIO
FORMAGGIO PECORINO PEPERONCINO
FORMAGGIO PECORINO CLASSICO
CACIOCAVALLO
BURRATA
Altri formaggi a seconda della disponibilità

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