ANTIPASTI

Tartare di manzo podolico crudo
Circa 150gr

Carpaccio di manzo podolico con rucola e grana
Circa 200gr

3 bruschette con stracciatella e tartufo nero e olio evo

Parmigiana di melanzane vegetariana

Sautè di cozze con pomodorini e pane fritto

Pittule classiche e alla pizzaiola, crocchette di patate, polpette di maiale

Carciofi grigliati alla piastra con olio e menta

10 Crocchette di patate panate con mentuccia fresca

Bruschette miste con pomodorino, pomodorino e rucola, pomodorino e capperi

Mix di verdure di stagione grigliate e al vapore

SALAME PICCANTE
SALAME DOLCE
RICOTTA FRESCA
FORMAGGIO PECORINO PISTACCHIO
FORMAGGIO PECORINO PEPERONCINO
FORMAGGIO PECORINO CLASSICO
CACIOCAVALLO
BURRATA
Altri formaggi a seconda della disponibilità

Pitta di patate con cipolla, pomodori, olive nere, capperi, formaggio, pane grattugiato, uova e prezzemolo

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