Ferragosto-Menü
Gedeck
€ 2.50
Brot- und Besteckservice
Miesmuscheln-Sautée
€ 10.00
Miesmuscheln-Sautée mit Kirschtomaten und frittiertem Brot
Petersiliengericht mit Miesmuscheln und Lupinenmuscheln
€ 20.00
Petersiliengericht, hausgemachte Pasta, mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und gelben Kirschtomaten.
Hausgemachte Cavatelli mit Blaukrabbensauce
€ 20.00
Hausgemachte Cavatelli mit einer feinen Sauce aus Blaukrabbe
Gebackene Tintenfische und Garnelen
€ 19.00
Knusprig frittierte Tintenfische und Garnelen. Ca. 400 g
Schwertfisch und Riesengarnelen
€ 22.00
Gegrillter Schwertfisch und Riesengarnelen mit Salat
Wurst- und Käseplatte
€ 17.00
Scharfe Salami
Süße Salami
Frischer Ricotta
Pecorino-Käse mit Pistazien
Pecorino-Käse mit Chili
Klassischer Pecorino-Käse
Caciocavallo
Burrata
Weitere Käsesorten je nach Verfügbarkeit
Orecchiette mit lokalen Stängelkohlblättern
€ 16.00
Frische Pasta mit Stängelkohl, Sardellen, Pecorino und scharf.
Es können keine Variationen vorgenommen werden
Maritati mit Sauce und Pferdestücken
€ 16.00
Maritati, eine Mischung aus Orecchiette und Makkaroni, mit Sauce und Stücken von Pferdefleisch.
ES SIND KEINE VARIANTEN MÖGLICH
Geschnittenes Podolica-Rindfleisch
€ 22.00
Rindfleisch von ausgewachsenem Rind.
CA. 300 G
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